1月16日，有网友在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的动物，随即询问科普博主“博物杂志”，得到了肯定回答。蓝环章鱼属于剧毒生物，不可食用。好在该网友表示并没有吃，让老板撤下去了。对此，其他网友纷纷称“知识改变命运”。（据1月17日济南日报）
网友发博询问科普博主，火锅店端上来的是不是蓝环章鱼（图片来源：微博）
蓝环章鱼是一种有剧毒的海洋生物，虽然个子小小的，但咬人一口便可致命，其体内毒性非常强而且受热也不会分解。这一外形独特，罕见的剧毒海洋生物，引发了网友的好奇。大家纷纷感叹自然界造物之神奇与可怕，庆幸该网友细心多问了一句，并且不自觉地吸取教训，自我反省：“要是像我这样喜欢整盘倒进去‘炫’，那就真的是一顿火锅来生再见了！”
其实网友也不需要过于恐慌，因为有剧毒的生物必然不会长得平平无奇，稍微注意一点，还是很容易发现异常的。蓝环章鱼和可食用的普通章鱼，外形区别相当大，虽然被做成食材后，蓝色环不明显，但其全身遍布着黑灰色斑点，像是发霉了一样。一般人即便不认识这种生物，出于本能的警觉和恐惧，也不会轻易就放进嘴里。
那么，令人疑惑的是，外形这么独特的食物，是怎么被端上餐桌的呢？餐厅老板是自己去捞的，还是从供应商那里进的货，捕捞和检查的人，难道没有感觉到异常吗？这家餐厅只有一只蓝环章鱼吗，是不是还有没被发现的毒物？蓝环章鱼的毒性那么大，将它处理成食材的厨师还好吗？这位网友让老板将有毒的章鱼撤下去了，但如果店家没有意识到问题的严重性，会不会再次售卖，造成中毒事故？一连串的问号，实在令人惴惴不安。
有网友称，这可能就是个小概率事件，捕捞的时候一股脑地捞上来，捞的人也不认识，做的人也不认识，就一起装盘端上来了。虽然说这种可能不是没有，但这个安全漏洞也太大了吧，做海鲜生意的人，连这么有毒的章鱼都不认识？海里有毒的生物，可不止蓝环章鱼一种，真要是这么大意，那吃顿海鲜火锅也太危险了吧。
发表于 2023-1-18 08:46:44
