鸡蛋有“保质期”，一杯水就能判断！

像素新手村村长

将鸡蛋放入一杯冷水中，如果鸡蛋沉在底部，代表鸡蛋新鲜
如果稍微倾斜浮起，代表鸡蛋已经存放一段时间，但尚可食用
如果鸡蛋浮上水面，就表示存放过久，已不宜食用
蛋壳是多孔的，随着时间的推移，鸡蛋中的液体通过多孔的蛋壳蒸发
而空气进入鸡蛋，则使得鸡蛋更容易漂浮

除此之外，还可以用这些方式判断鸡蛋是否新鲜⬇️
1⃣️掂重量
同等大小的鸡蛋，分量轻的说明不太新鲜了
2⃣️晃动听响声
如果听到明显晃动的声音，说明鸡蛋就不太新鲜了
3⃣️看保质期
保存时间较长或是快到保质期时，就不建议再食用了

储存鸡蛋建议：小头朝下，大头朝上
大头里边有一个腔室，里面有气体
大头朝上的时候可以抑制蛋黄向蛋壳移动，保质期时间就会长一点
鸡蛋一般是在2℃~5℃之间进行储藏
最好在4⃣️5⃣️天内食用完
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